中口葵美のブログ

ベイクルーズが、渋谷・文化村にスペシャリティーカレースタンド「J.S. CURRY(ジェイエス カリー)」を2017年3月28日(火)にオープン。さらに 旅する カリートラックという、移動型の店舗も同時に始動する。 「J.S. バーガーズカフェ」や「J.S. パンケーキカフェ」など、ハイセンスなお店を展開してきたベイクルーズ。今回はカレーに挑み「J.S. カリー」をオープンする。 「J.S. カリー」は、 カリートラック が移動しながら各地で吸い上げる、ローカル食材や季節感をしたオリジナルカレーを提案するスペシャリティーカレースタンド。渋谷・神南の地に7年間根ざした前身の「神南カリー」のこだわりのルーをベースにしている。 また、「J.S. カリー」のカリートラックは、オフィシャルSNSでその出没場所を告知し、時代と共に進化し続けるカレーをトラックから発信。 メニューは、ピーナッツバターと大根おろしが隠ルイヴィトンサングラスコピーし味の「J.S. カリー」を中心としたスタンダードラインの他、時期によって変わるカルチャーラインの2つのディオールイヤリングコピーフードラインが登場。 4月23日(日)から始まるカルチャーラインの第一弾は、 和カリー がテーマ。バタースパイスカレーを鰹出汁でわったルーに、子持ち鮎のコンフィをのせた「まるごと鮎のバタースパイスカリー」や、みょうが・生姜など4種の薬味をきかせた「あさりとすだちのスープカリー」、「奥久慈卵の天ぷらと鶏天カリー」など、和テイストをバランスよくミックスしたラインナップが揃う。 なお、オープンを記念して3月28日(火)より3日間、カリースタンド店頭で商品を購入し、画像に「#jscurry」とタグ付けしてinstagramに投稿すると、各日先着100名様にオリジナルカリーパンがプレゼントされる。 【概要】
J.S. CURRY(ジェイエス カリー)
オープン日：2017年3月28日(火)
住所：東京都渋谷区道玄坂2-23-11 1F
営業時間：11:00-23:00 (LO 22:30)
電話番号：03-5459-5251
休：不定休
席数：14席